Paul Bara Special Club 2015

Paul Bara Special Club 2015 können Sie hier kaufen, weil er unglaublich entspannten Genuss bietet.

Spécial Club ist ein einzigartiger Champagner, der nur in aussergewöhnlichen Jahren hergestellt wird. Jeder Spécial-Club-Champagner wird zweimal von einem Expertengremium verkostet, das sich aus Önologen und Champagnerzüchtern zusammensetzt. Bei der ersten Verkostung wird der stille Grundwein (vin clair) und bei der zweiten der Champagner für das Label „Spécial Club“ zugelassen.

„Auf der Suche nach Eleganz enthält die Special Club-Abfüllung von Bara den höchsten Chardonnay-Anteil aller Weine des Hauses. Für 2015 sehr komponiert und harmonisch, zeigt dieser Wein die Intensität des Jahres mit konservierten Zitrusfrüchten und griffiger roter Fruchthaut, aber es gibt echte Bewegung auf dem trocknenden, dramatischen Gaumen, der eine ziemlich feine Mousse zu einem reinen Rotfrucht-Abgang trägt. Bara gehört sicherlich zu denjenigen, die das Jahr 2015 geknackt haben.“

Zum Special Club von Paul Bara passt zum Beispiel ein gutes Wild mit Preiselbeeren und Spätzle, aber auch einfach so zum Gurkensandwich am Nachmittag herrlich zu geniessen. #TopNotchBubbly