Legras & Haas Brut Grand Cru Millésimé 2014

CHF 69.00 inkl. MwSt.
CHF 0.92 /cl

Categories: Blanc de Blancs, Brut, Vintage

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Beschreibung
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Legras & Haas Brut Grand Cru Millésimé 2014 können Sie hier kaufen, weil es ein köstlich, brillianter Champagner ist!

Jérôme Legras: Was Champagner betrifft, gibt es zum Geniessen weder einen falschen Moment noch einen falschen Ort. Die Wahrheit im Wein? 75 cl ist meistens nicht genug. Dies gilt umso mehr für diesen vorzüglichen Jahrgangschampagner.

Der Millésimé 2015er ist das perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Reichhaltigkeit. Die feine Citrus-Note des Blanc de Blancs in der Nase lässt Anklänge von frischen grünen Äpfeln und Grapefruit erkennen. Seine verführerische, feine Perlage, sein expressives Bouquet von Feigen, Limetten, Mandeln, Nuss und Lindenblüten sind zart, finessenreich, fruchtig und ausbalanciert.

Diese Jahrgangscuvée besteht ausschliesslich aus 100% klassifizierten Grand Cru Lagen, ein reinsortiger Chardonnay. Der Ausbau erfolgt sehr reduktiv im Edelstahl. Die sehr lange Flaschengärung (6Jahre) auf der Hefe, sorgt für ein sehr feines Mousseux und cremige Textur.

Ein langes Finale erhebt diesen Champagner von Legras & Haas vom Besonderen, zum Aussergewöhnlichen!

Der Jahrgang 2014 ist ein voller, reifer Wein. Er wurde bewusst nach 2015 auf den Markt gebracht. Seine ausgeprägte Persönlichkeit wird sich im Laufe der Zeit noch verstärken und der Wein wird an Länge und Komplexität gewinnen.

Assemblage: 100% Chardonnay	Anbauart: Integrierte Produktion	Ausbau: Holz
Auszeichnung: 95 Spurrier Eichelmann *****	Jahrgang: Vin de Base 2014	Dosage: 4g
Reservewein: nein	Malolaktische Gärung: ja	Hefelager: 6 Jahre
Trinkfenster: Jetzt bis 2035	Region: Côte de Blancs	Ort(e): Choully
Alc: 12,5%	Inhalt: 75cl	Disgorged: Juli 2022

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