Philipponnat extra-brut Blanc de Noirs millésimé 2016

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Philipponnat extra-brut Blanc de Noirs millésimé 2016

Der Blanc de Noirs ist einer der besten Champagner des Hauses Philipponnat! Intensiv in Farbe, Duft und Geschmack entfaltet dieser grosse Champagner komplexe Aromen von Grapefruit, Feige und Akazienhonig und bietet ein betörend vollmundiges Finale! Er wirkt fest und kraftvoll am Gaumen, mit einer kompakten Mousse und lebhaften Perlage.

Zum Apero geniessen Sie den Wein etwas kälter. Zum Essen 11°-13°. Hier ist ein Kandidat, der ohne Probleme den Rotwein am Tisch ersetzen kann. Der Wein passt unter anderem zu folgenden Gerichten: Fischterrine, Foie gras, Wildgeflügel oder ein feinen Gemüse-Pie

Assemblage:
100% Pinot Noir
Anbauart:
Integrierte Produktion
Ausbau:
Stahl/ Holz
Auszeichnung:
93 Parker
Jahrgang:
Vin de Base 2016
Dosage:
4,2g
Reservewein:
nein
Malolaktische Gärung:
teilweise
Hefelager:
72 Monate
Trinkfenster:
Jetzt bis 2035
Region:
Montagne du Reims
Ort(e):
Mareuil-sur-Aÿ
Alc:
12,5%
Inhalt:
75cl
Disgorged:
September 2022

 

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