Vincent Couche Élégance
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Höchste Eleganz mit beeindruckendem Charakter.
Um möglichst authentische Weine zu keltern, verzichten immer mehr Winzer auf den Einsatz von Schwefel. So auch Vincent Couche, der seinen wunderbar reinen und unverfälschten Basis-Champagner «Cuvée Elégance» ohne Schwefel in die Flasche bringt. Mit moderater Dosage, betörender Frische und viel Noblesse garantiert dieser Champagner höchsten Trinkgenuss ohne Schnickschnack.
Wunderbare Harmonie im Bukett mit viel Frische und fruchtig-würzigen Noten, die an Quitte, gelben Apfel, Kräuter und Toast erinnern. Am Gaumen federleicht und sehr lebendig, die zarte Perlage ist perfekt integriert und verleiht dieser charaktervollen Cuvée viel Eleganz. Die fein ausbalancierte Dosage ist perfekt eingebunden und sorgt für ein harmonisches, frisches Trinkvergnügen. Schöner Spannungsbogen im langen, würzig-mineralischen Abgang. Die Cuvée Elégance ist der perfekte Einstieg in die facettenreiche Champagnerwelt des Spitzenwinzers Vincent Couche.
Ohne Schwefel
Assemblage: 84% Pinot Noir, 16% Chardonnay |
Anbauart: Biodynamisch |
Ausbau: 25% im Holz |
Auszeichnung: 94 Winefront |
Jahrgang: Vin de Base 2 |
Dosage: 5g |
Reservewein: | Malolaktische Gärung: nein |
Hefelager: 60 Monate |
Trinkfenster: Jetzt bis 2030 |
Region: Cote de Bar |
Ort(e): Aube |
Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: |
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