Geoffroy Volupte Premier Cru Brut 2013

Geoffroy Volupté 2013 auf den Punkt

In einem eleganten Ballett von Licht und Farbe präsentiert sich der Wein im Glas in einem strahlenden Hellgelb, das von goldenen Reflexen durchwirkt ist, als würde jedes Lichtstrahl einen Tanz mit dem Glas beginnen. Die ersten aromatischen Eindrücke steigen zart und einladend empor, beginnend mit der kühlen Klarheit von Kreide, die sanft von der süssen, blumigen Präsenz des Geissblatts umschmeichelt wird. Hinzu gesellen sich die lebhaften Noten von Zitrusschalen, die einen frischen Akzent setzen.

Dieses feine olfaktorische Eröffnungsensemble wird ergänzt durch eine Palette reicherer, wärmerer Düfte: Vanille streut ein weiches, fast samtiges Aroma, während Quitte mit ihrer charakteristischen Mischung aus Süsse und Säure die Tiefen auslotet, die perfekt mit Buttertoffee harmoniert.

Am Gaumen offenbart sich der Wein als ein Meisterwerk der Textur. Cremig, grosszügig und rund, bietet er ein Mundgefühl, das sowohl reichhaltig als auch elegant ist. Diese üppige Textur wird durch eine lebendige, erfrischende Säure ausgeglichen, die dem Wein eine strahlende Finesse verleiht und das Geschmackserlebnis auf eine höhere Ebene hebt. Es ist, als ob man auf einer Blumenwiese im Sommer steht, umgeben von duftenden Blüten und der warmen Sonne, ein Moment der reinen, ungetrübten Freude, der nun auf seinem Höhepunkt angelangt ist. Dieser Weingenuss verspricht nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch eine eindrucksvolle Demonstration der Kunstfertigkeit, die in seiner Herstellung steckt.