Philipponnat brut Royale Réserve
CHF 58.00 inkl. MwSt.
CHF 0.77 /cl
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Philipponnat brut Royale Réserve
Würzigkeit und Fruchtigkeit halten sich wunderbar intensiv am Gaumen die Waage, gestützt von einer lebendigen, kräftigen Mousse. Die feine Perlage und die goldgelbe Robe erfreuen das Auge. Sein Duftfächer reicht von Butter-Mandel-Gebäck, Johannisbeergelee und Apfeltarte bis hin zu Jasmin, kandierter Orange und Aprikose. Im Mund keine strenge Herbheit, sondern Geschmacksfülle mit reifen Fruchtnoten und mineralischen Akzenten, die im Abgang lange nachklingt.
Hier eckt nichts an, alles fliesst und schleicht um die Papillen wie eine Katze um die Beine. Wenn Sie also ein Geschenk suchen und sich nicht sicher sind, hiermit machen Sie alles richtig.
Philipponnat brut Royale Réserve geniessen Sie zum Apero den Wein etwas kälter. Zum Essen 11°-13°, Dazu passt Apéro riche, Kuchen, Biskuits, Gebäck, Sushi, Sashimi, Ceviche, Fleischterrine oder frische Austern.
Assemblage: 100% Chardonnay |
Anbauart: Integrierte Produktion |
Ausbau: Stahl/ Holz |
Auszeichnung: 91 Parker |
Jahrgang: Vin de Base 2018 |
Dosage: 8g |
Reservewein: ja |
Malolaktische Gärung: teilweise |
Hefelager: 36 Monate |
Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
Region: Montagne du Reims |
Ort(e): Mareuil-sur-Aÿ |
Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: September 2022 |
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