Paul Clouet Rosé Assemblage
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Paul Clouet Rosé Champagner
können Sie hier kaufen, weil er sogar als versierten Dessertbegleiter taugt. Aber nicht nur das, auch jeden Apero stemmt die Assemblage mühelos.
Der Paul Clouet Rosé ist ein äusserst harmonischer Champagner, der mit einem kleinen Teil von Rotwein aus besten Lagen assembliert wird.
Schon die Farbe ist der Hammer: Ein feines Lachsrosa mit orangen funky Reflexen. In der Nase besticht er durch blumige Aromen von Rosen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er trocken und man schmeckt kandierte Himbeerfrucht und Erdbeeren. Das ist ein harmonischer, frischer Rosé mit lebendigem und langem Finale.
Der Rosé von Clouet eignet sich besonders gut für an einem warmen Sommerabend, oder einer Ente. Ob Peking oder Orange, entscheiden Sie. Und wenn Sie entschieden haben, so stellen Sie am besten gleich zwei Flaschen kalt, denn das macht grossen Spass!
Assemblage: 40% Pinot Noir 60% Chardonnay davon 12% Coteaux Champenois de Bouzy) |
Anbauart: Naturnah |
Ausbau: Stahltank |
Auszeichnung: | Jahrgang: Vin de base 2018 |
Dosage: 6g |
Reservewein: 30% |
Malolaktische Gärung: Ja |
Hefelager: min. 36 Monate |
Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
Region: Montagne de Reims |
Ort(e): Bouzy |
Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: April 2022 |
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