Fleur de Miraval ist mehr als nur ein Name in der Champagne es ist ein Statement. Das Maison steht als einziges Haus der Region ausschliesslich für Rosé-Champagner und verkörpert damit eine kompromisslose Stilistik, die Herkunft und moderne Eleganz vereint. Die Geschichte von Fleur de Miraval beginnt mit einer ungewöhnlichen Partnerschaft, der, dem Hollywood-Schauspieler Brad Pitt und der traditionsreichen Familie Perrin aus dem Rhône-Tal, sowie der Champagner-Dynastie von Pierre Péters aus Le Mesnil-sur-Oger, haben sich zusammengeschlossen, um einen Rosé-Champagner zu schaffen, der die Grenzen zwischen Wein, Kunst und Luxus neu definiert. Diese Verbindung aus Glamour, Familienhandwerk und Terroir-Präzision macht Fleur de Miraval einzigartig in der Welt der Schaumweine.

Das Haus ist tief verwurzelt im Grand-Cru-Dorf Le Mesnil-sur-Oger, im Herzen der Côte des Blancs. Hier stammen die kalkreichen Böden, die den Chardonnay-Trauben jene unverwechselbare Mineralität verleihen, die das Fundament aller Cuvées von Fleur de Miraval bildet. Im Zusammenspiel mit fein dosiertem Pinot Noir aus ausgewählten Parzellen entsteht ein Champagner, der Struktur, Frische und Finesse in wunderbarer Balance präsentiert. Von Beginn an war klar, dass Fleur de Miraval kein weiteres Prestigeprojekt werden sollte, sondern ein echtes Handwerksprodukt vinifiziert mit Sorgfalt, gereift mit Geduld, präsentiert mit einem gewissen Understatement. Die Kellerarbeit erfolgt in kleinen Einheiten, die Grundweine lagern lange auf der Hefe, wodurch sich eine cremige Textur und feine Perlage entwickeln. Die Reserveweine, welche teils über 15 Jahre alt sind, bringen Tiefe und Komplexität ins Spiel, während die Jugendlichkeit des aktuellen Jahrgangs für Energie und Frische sorgt.

Der Stil von Fleur de Miraval versteht Rosé nicht als modisches Accessoire, sondern als Ausdruck höchster Weinbaukunst. Die Cuvées zeigen sich stets klar, präzise und strukturiert. Im Duft finden sich Noten von Grapefruit, weissen Blüten, Zitronentarte und salzigen Himbeeren eine Hommage an das Zusammenspiel von Frucht, Frische und feiner Würze. Im Glas schimmert ein zartes Rosé mit hellen Kupferreflexen, das an das Licht der Provence erinnert. Die Mousse ist fein und lang anhaltend, der Geschmack elegant und dicht zugleich. Charakteristisch ist der salzige Grip im Abgang ein typisches Merkmal des kalkreichen Terroirs von Le Mesnil. Die Cuvées Petite Fleur der neueste Zuwachs der Maison wurde als eleganter Einstieg in die Welt von Fleur de Miraval geschaffen. 65 % Chardonnay aus dem Jahrgang 2019, 30 % aus der „Réserve Perpétuelle des grossen Fleur de Miraval und 5 % Pinot Noir vereinen sich zu einem Rosé, der trotz seiner Leichtigkeit beeindruckend viel Struktur besitzt. Die Serie Exclusivement Rosé (ER1, ER2, ER3, ER4) steht für die Prestige-Cuvées des Hauses. Jede Edition ist limitiert und wird nur in streng selektierten Jahren produziert.