Kaviar kaufen – exklusiv, frisch, direkt lieferbar
Auf dieser Seite finden Sie Kaviar, der ausschliesslich in der Schweizer Spitzengastronomie eingesetzt wird und für Privatkunden normalerweise nicht zugänglich ist. Wir liefern ihn frisch, gekühlt und pünktlich direkt zu Ihnen – ob für ein privates Tasting, ein Geschäftsessen oder als Geschenk der besonderen Art.
Kaviar und Champagner teilen dieselbe Philosophie: Höchste Qualität, kein Kompromiss, kein Massenmarkt.
Welcher Kaviar passt zu welchem Champagner?
Die Kombination von Kaviar und Champagner ist keine Modeerscheinung, sondern kulinarische Logik. Die feine Mineralität eines Blanc de Blancs aus der Côte des Blancs hebt das nussige Aroma von Osietra-Kaviar präzise hervor. Ein kräftiger Millésimé mit hohem Pinot-Anteil trägt die Intensität von Beluga. Wir führen zu jedem Kaviar in unserem Sortiment eine Champagner-Empfehlung – auf Anfrage auch als abgestimmtes Set.
Qualität, Herkunft, Lagerung
Echter Störkaviar – ob Beluga, Osietra oder Sibirischer Stör – ist verderblich und reagiert empfindlich auf Temperaturschwankungen. Unser Kaviar wird ausschliesslich in gekühlter Zustellung versendet. Haltbarkeit und Lagerungshinweise finden Sie direkt auf jeder Produktseite.
Wir führen keine Massenware. Jede Sorte in unserem Sortiment wurde nach denselben Kriterien ausgewählt, nach denen wir auch Champagner selektieren: Herkunft, Produktionsweise, Qualität im Glas – respektive in der Dose.
Kaviar als Geschenk oder für Events
Kaviar lässt sich hervorragend als kuratiertes Set kombinieren: Kaviar, Champagner, Perlmuttlöffel. Wir stellen auf Anfrage individuelle Tasting-Sets zusammen, geeignet für Firmenanlässe, Geschäftsgeschenke oder private Dinnerpartys in der Grösse von zwei bis 500 Personen.
