Hier finden Sie Schaumweine von Spitzenproduzenten, die alle nach der Traditionellen Methode, also der zweiten Flaschengärung, hergestellt werden und somit eine gewisse Zeit auf der Hefe lagern. Cava aus Spanien, Winzersekte aus Deutschland oder Franciacorta und Alta-Langa aus Italien sind nicht nur entdeckenswert, sondern definitiv eine Horizonterweiterung.