Champagner seit 2021
Klimaneutraler Versand
Wir pflanzen pro Bestellung 1 Bunter Baum

Petit & Bajan Obsidienne 2014

CHF 72.00
CHF 0.96 /cl

6 vorrätig

Beschreibung

Petit & Bajan Obsidienne 2014

ist ein grossartiger, frischer Blanc de Noirs aus Grand Cru Lage aus dem Jahr 2014

Beim Obsidienne strömen erst mal Noten von Pfefferminze und Zitronen durch die Nase. Mit etwas Luft kommen dann rote Äpfel, etwas Quitte und einen Hauch von Himbeeren zum Tragen.

Am Gaumen dann knackige Frucht und eine schöner kalkigen Mineralität, die Eleganz verleiht. Da ist Druck, Kraft und etwas rauchig. Im Abgang ist er kreidig und jodhaltig und hinterlässt ein ultimatives Gefühl von knackig, frischen Trauben, welche von einer feinen Note von frischem Koriander unterstützt wird.
Der Obsidienne Champagne Blanc De Noirs Grand Cru Petit Bajan verkörpert die Frische, die Hammer Frucht und die Frische seines Jahrgangs.

Dazu könnte ein Wassermelonensalat, Thunfisch-Tataki oder Fenchel mit Joghurt-Zitronen-Sauce passen.

Assemblage:
100% Pinot Noir
Anbauart:
Nachhaltiger Weinbau
Ausbau:
Holz/Stahl
Auszeichnung:
93 Parker
Jahrgang:
Vin de Base 2014
Dosage:
3g
Reservewein:
nein
Malolaktische Gärung:
ja
Hefelager:
60 Monate
Hefeart:
Spontanvergoren
Region:
Côte des Blancs
Ort(e):
Verzy/Verzenay
Alc:
12,5%
Inhalt:
75cl
Disgorged:
Februar 2020

 

So schmeckt Ihr Champagner deutlich besser!
Verwenden Sie das richtige Glas für Ihren Champagner.
Trinken Sie Ihren Champagner bei der richtigen Temperatur.

Online Champagner Tastings
Geniessen Sie von zu Hause aus zwei hervorragenden Champagnern und lernen Sie in unseren unterschiedlichen Online Champagner Tastings wesentliches über das grossartige Getränk.

Champagner Seminare in Zürich

Wir haben das grösste Angebot an Champagner Seminaren für Einsteiger, Geniesser und Profis in der Schweiz!

Champagner Abo und Degu Boxen
Freuen Sie sich alle zwei Monate auf zwei grossartige Winzerchampagner samt detaillierter Beschreibungen und weiteren Informationen. Mit unserem Champagner Abo oder Degustations-Boxen lernen Sie die Champagne von einer ganz neuen Seite kennen.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Petit & Bajan Obsidienne 2014“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Teilen Sie dieses Produkt mit Ihren Freunden:

Titel

Nach oben