Paul Clouet Selection Brut
CHF 35.00 inkl. MwSt.
CHF 0.47 /cl
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Paul Clouet Selection Champagner können Sie hier kaufen, weil er umfassend einsetzbar ist.
Ob zum Aperitiv oder zum Essen, alles ist möglich.
Der Selection von Paul Clouet ist ein klassischer Verschnitt der drei typischen Rebsorten in der Champagne. Der Pinot Noir gibt ihm Struktur und Kraft. Der Chardonnay die Finesse und Eleganz und der Pinot Meunier die Fruchtigkeit und Frische.
Der Champagner duftet fein nach süssen Pflaumen, Litschi und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er gut strukturiert, harmonisch und hat eine weiche Säure. Mit diesen Eigenschaften präsentiert er hervorragend die Seele des Hauses.
Der Selection von Paul Clouet passt schon wegen seinem Preis zu fast allem und ist wegen seiner Dosage von 7g auch ein guter Einsteiger-Champagner und passt Aperitif, Party, Suppen, cremige Saucen, ChickenWings, you name it.
| Assemblage: 50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier |
Anbauart: Naturnah |
Ausbau: Stahltank |
| Auszeichnung: | Jahrgang: Vin de base 2018 |
Dosage: 7g |
| Reservewein: 30% |
Malolaktische Gärung: Ja |
Hefelager: 30 Monate |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
Region: Montagne de Reims |
Ort(e): Bouzy Chouilly/Fossoy |
| Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: April 2021 |
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