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Paul Clouet Selection

CHF 34.00
CHF 0.45 /cl

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24 vorrätig

Beschreibung

Paul Clouet Selection

Champagner können Sie hier kaufen, weil er einfach umfassend einsetzbar ist. Ob zum Aperitiv oder zum Essen, alles ist möglich.

Der Selection von Paul Clouet ist ein klassischer Verschnitt der drei typischen Rebsorten in der Champagne. Der Pinot Noir gibt ihm Struktur und Kraft. Der Chardonnay die Finesse und Eleganz und der Pinot Meunier die Fruchtigkeit und Frische.

Der Champagner duftet fein nach süssen Pflaumen, Litschi und einem Hauch Vanille. Am Gaumen ist er gut strukturiert, harmonisch und hat eine weiche Säure. Mit diesen Eigenschaften präsentiert er hervorragend die Seele des Hauses.

Der Selection von Paul Clouet passt schon wegen seinem Preis zu fast allem und ist wegen seiner Dosage von 7g auch ein guter Einsteiger-Champagner und passt Aperitif, Party, Suppen, cremige Saucen, ChickenWings, you name it.

Assemblage:
50% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier
Anbauart:
Naturnah
Ausbau:
Stahltank
Auszeichnung: Jahrgang:
Vin de base 2018
Dosage:
7g
Reservewein:
30%
Malolaktische Gärung:
Ja
Hefelager:
30 Monate
Hefeart:
Spontan
Region:
Montagne de Reims
Ort(e): Bouzy
Chouilly/Fossoy
Alc:
12,5%
Inhalt:
75cl
Disgorged:
April 2021

 

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