Legras & Haas Blanc de Blancs Extra Brut
CHF 51.00
CHF 0.68 /cl
6 vorrätig
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Legras & Haas Blanc de Blancs Extra Brut können Sie hier kaufen, weil über einen soliden Extra Brut fast nichts zu toppen ist.
Alle Trauben für diese Cuvée von Legras & Haas, stammen von ausgewählten Parzellen mit alten Reben in Chouilly und enthält etwa 30% Reserveweine, die Dosage beträgt nur 2g. Dieser Extra Brut Champagner zeigt reintönige Frucht, feine Würze, frisch, klar und ist herrlich präzise. Der Champagner zeigt viel Biss und feine salzig mineralische Noten.
Das Bukett dieses Blanc de Blanc ist reintönig mit feiner Würze und lässt Anklänge von frischen, grünen Äpfeln und Grapefruit erkennen. Hinzu gesellt sich eine feine, für diesen Champagner typische Zitrusnote. Sein Gaumen ist rassig und fein mineralisch und betört mit feiner Perlage.
Das ist ein Champagner der hervorragend zum Aperitiv, Austern und Seeigeln passt. Bitte nicht zu schwere und kräftige Saucen und denken Sie an ein grosses Glas!
Assemblage: 100% Chardonnay |
Anbauart: Integrierte Produktion |
Ausbau: Edelstahl |
Auszeichnung: 94 Spurrier Eichelmann ***** |
Jahrgang: Vin de Base 2015 |
Dosage: 2g |
Reservewein: 30% |
Malolaktische Gärung: ja |
Hefelager: 6 Jahre |
Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
Region: Côte de Blancs |
Ort(e): Choully, Ay |
Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: September 2021 |
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