Lanson Le Vintage 2013

Lanson Le Vintage aus dem top Jahr 2013

Seit seinen Anfängen setzt Lanson auf Frucht, Körper und Lebendigkeit, dank des überwiegenden Anteils an Pinot Noir in seinen Blends. Diese Zeiten sind seit Hervé Dantan, dem neuen Kellermeister vorbei. Die Sprache ist klar, fokusiert und Terroir geprägt.  Lanson Le Vintage 2013 ist das Ergebnis einer erlesenen Auswahl von Pinot Noirs und Chardonnays, ausschliesslich aus Grands und Premiers Crus Lagen. Diese feine Kombination verleiht ihm ein markantes Gleichgewicht zwischen der Struktur und Kraft des Pinot Noirs und der Eleganz und Mineralität des Chardonnays. Nach 9  Jahren der Reifung hat der Le Vintage 2013 eine aromatische Komplexität erlangt, die bei der Verkostung eine perfekte Harmonie zwischen Dichte, Fülle und Frische bietet.

„Getreu dem Geist der grossen Jahrgänge des Hauses bietet der Vintage 2013 einen ziselierten und rassigen Wein, der den Einfluss des kontinentalen Klimas, in dem er entstanden ist, perfekt zum Ausdruck bringt.“ Hervé Dantan, Kellermeister

Ein erstes intensives und harmonisches Bouquet enthüllt Aromen von Gartenobst, Pralinen, Feuerstein und Akazienhonig. Eine zweite Nase verströmt subtile Noten von Orangenblüten, Zitrone und Pistazie.

Am Gaumen ist der Wein um die gleichen zarten Aromen herum gemeisselt, mit einer intensiven und konzentrierten Spannung. Eine hervorragende Balance zwischen Kraft, Komplexität und Harmonie, die mit einer mineralischen und zitrusartigen Frische endet.

Für Lanson le Vintage empfehlen wir ein Food-Pairing mit Shushi, hellem Fleisch, Morcheln und Hartkäse. Wird sich im Keller noch weiter entwickeln.

Chardonnay-Crus : Mesnil-sur-Oger, Cramant, Chouilly, Oger, Vertus, Trépail

Crus Pinot Noir-Crus: Mesnil-sur-Oger, Cramant, Chouilly, Oger, Vertus, Trépail : Verzenay, Verzy, Bouzy, Mareuil-sur-Aÿ