Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature
CHF 50.00
CHF 0.67 /cl
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Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature stammt aus den besten Chardonnay-Parzellen des Weinguts.
auf denen sich die Reinheit und Mineralität dieses Weins aufbaut und aus stolzen 50% Reservewein besteht. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben, die biodynamisch bearbeitet werden, die langsame Vinifizierung in Barriques und Fässern, der Ausbau auf der Feinhefe und die sehr leichte Filtration machen diesen Champagner vollmundig und duftend mit feinster Perlage.
Feine Perlage, mittleres Goldgelb. Super mineralische Nase, Kalk, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Goldgarbe, klar und rein wie ein Bergbach. Im Gaumen schlank, saftig, präzise, kein Gramm Fett, dennoch Körper, Kraft und eine Gradlinigkeit, die seinesgleichen sucht, top Balance, sehr gute Länge – ein Hit!
Die Klarheit und die Reinheit eines Gebirgbaches. Super mineralische Nase, Kalk, Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Im Gaumen schlank, saftig, präzise, kein Gramm Fett, dennoch Körper, Kraft und eine Gradlinigkeit, die seinesgleichen sucht, top Balance, sehr gute Länge. Das straffe und fokussierte Säurespiel, machen diesen Brut Nature Champagner von Laherte Frerés zu einem Erlebnis für Liebhaber von puristischen, Terroir geprägtem Champagner. Ganz grosser Stoff und in dieser Preisklasse unschlagbar.
| Assemblage: 100 % Chardonnay |
Anbauart: Biodynamisch |
Ausbau: Holz |
| Auszeichnung: 95 Galloni |
Jahrgang: Vin de Base 2016 |
Dosage: 0g |
| Reservewein: 50% |
Malolaktische Gärung: teilweise |
Hefelager: 30 Monate |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
Region: Vallée de la Marne |
Ort(e): Chavot-Courcourt |
| Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: Juli 2022 |
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