Geoffroy Empreinte Premier Cru Vintage Brut 2015
CHF 50.00
CHF 0.67 /cl
14 vorrätig
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Geoffroy Empreinte 2015 der Powerstoff aus Ay
Jean-Baptiste, der Sohn von René leitet das Gut seit mehreren Jahren und liefert jedes Jahr unglaublich präzeise Champagner ab. Der Empreinte mit Basis aus 2015 duftet wunderbar noch reifen Apfel, Himbeeren und einem Hauch Anis. Am Gaumen besticht er durch Frische und wunderbarer cremiger Mousse.
Das ist ein Champagner mit unglaublich viel Energie. Er ist reichhaltig und doch puristisch. Sie können ihn hier kaufen, weil er unserer Meinung nach ein unglaublich genialer Champagner ist der für sein Geld unglaublich gut abliefert.
Im Magazin Vinum bekommt er 20/20 Punkte und man schreibt: „Umwerfendes Bukett von Backgewürzen, Kardamom, Nelke und Zimt, Muskat, reife Pflaumen und Kräuter, beeindruckend und einmalig ; glasklarer Auftakt, langsame Entwicklung über gleichsam stahligem Rückgrat, enorme Spannkraft und Länge; grossartiger, einmaliger Champagner, der auch ohne Bulles eine Klasse für sich wäre. Enorm.“
| Assemblage: 100% Pinot Noir | Anbauart: Biodynamisch |
Ausbau: Stahl/Holz |
| Auszeichnung: 20/20 Vinum |
Jahrgang: Vin de Base 2015 |
Dosage: 1g |
| Reservewein: | Malolaktische Gärung: nein |
Hefelager: 72 Monate |
| Trinkfenster: 2030 |
Region: Vallée de la Marne |
Ort(e): Aÿ, Cumières |
| Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: Sept. 2021 |
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