Geoffroy Empreinte Premier Cru Vintage Brut 2016

Geoffroy Empreinte 2016 der Powerstoff aus Ay

Jean-Baptiste, der Sohn von René leitet das Gut seit mehreren Jahren und liefert jedes Jahr unglaublich präzeise Champagner ab. Der Empreinte mit Basis aus 2016 duftet wunderbar noch reifen Apfel, Himbeeren und einem Hauch Anis. Am Gaumen besticht er durch Frische und wunderbarer cremiger Mousse.

Das ist ein Champagner mit unglaublich viel Energie. Er ist reichhaltig und doch puristisch. Sie können ihn hier kaufen, weil er unserer Meinung nach ein unglaublich genialer Champagner ist der für sein Geld unglaublich gut abliefert.

Disgorged in December 2022 with two grams per liter dosage, Geoffroy’s 2016 Brut Blanc de Noirs Premier Cru Empreinte bursts with aromas of pear, honeycomb, white flowers, almonds and pastry cream. Medium to full-bodied, ample and fleshy, with racy acids and a chalky, saline finish, this Pinot Noir-dominant blend has turned out nicely in this classically proportioned vintage. Parker

Im Magazin Vinum bekommt der Jahrgang 2015 20/20 Punkte und man schreibt: „Umwerfendes Bukett von Backgewürzen, Kardamom, Nelke und Zimt, Muskat, reife Pflaumen und Kräuter, beeindruckend und einmalig ; glasklarer Auftakt, langsame Entwicklung über gleichsam stahligem Rückgrat, enorme Spannkraft und Länge; grossartiger, einmaliger Champagner, der auch ohne Bulles eine Klasse für sich wäre. Enorm.“