Eric Rodez Les Genettes 2017

Eric Rodez – Les Genettes 2017 Blanc de Blancs

Les Genettes ist eine Einzellagen-Cuvée aus dem gleichnamigen Weinberg in Ambonnay. Die Reben sind rund 50 Jahre alt, die Parzelle liegt im Herzen einer der renommiertesten Grand Cru-Gemeinden der Montagne de Reims. Ausgebaut in kleinen Eichenfässern, bewusst ohne malolaktische Gärung, bewahrt dieser Champagner die ursprüngliche Spannung und Frische des Jahrgangs.

Les Genettes ist kein „Event-Champagner“. Es ist ein leiser, hochpräziser Blanc de Blancs für jene, die Terroir nicht als Schlagwort, sondern als Empfindung verstehen.

Eric Rodez ist bekannt für seine komplexen Assemblagen aus über 60 Einzellagenweinen – doch hier hat er sich für das Gegenteil entschieden: Reduktion statt Addition. Les Genettes ist kein Statement, sondern eine stille Reflexion über Herkunft, Struktur und Klarheit. Der Jahrgang bleibt bewusst ungenannt – nicht aus Geheimniskrämerei, sondern um dem Wein den Vorrang vor der Zahl zu geben.

Im Glas zeigt sich der Champagner präzise, seidig, von kühler Eleganz getragen. Die Mineralität wirkt fast grafisch, die Frucht zurückhaltend, die Frische messerscharf. Es ist ein Wein, der nicht glänzt – sondern leuchtet.