Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseul Premier Cru
CHF 79.00 inkl. MwSt.
CHF 1.05 /cl
18 vorrätig
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Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseul Premier Cru as good as it gets
ist eine neue Cuvée von Egly aus 70% Chardonnay, sowie gleichen Teilen Pinot Noir und Pinot Meunier besteht. Der Wein wurde im Holz ausgebaut, spontan vergoren und nicht geschönt.
Der Bisseul bietet Aromen von knackigem Obst, Zitronenöl, Minze, weissen Blüten und Mandeln, ist mittel bis vollmundig, weinig und ziseliert, sein umhüllender Fruchtkern wird von hellen Säuren und einer kalkigen Struktur umschlossen. Mit seinem langen, salzigen Abgang ist er eine hervorragende Ergänzung des Sortiments, die sich an die Fersen des NV Brut Grand Cru von Egly heftet.
Dieser Wein gibt es bisher nur in Frankreich und den USA und wird in einer Kleinstauflage von 3’000 Flaschen abgefüllt.
| Assemblage: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier |
Anbauart: Biodynamisch |
Ausbau: Holz |
| Auszeichnung: 91 Parker |
Jahrgang: Vin de Base 2017 |
Dosage: 2g |
| Reservewein: | Malolaktische Gärung: nein |
Hefelager: 48 Monate |
| Trinkfenster: 2024 bis 2035 |
Region: Montagne de Reims |
Ort(e): Ambonnay |
| Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: July 2022 |
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