Dom Pérignon Jean-Michel Basquiat Special Edition 2015 (3er Set)

Der Dom Perignon Vintage 2015 präsentiert sich als ein aussergewöhnlicher Champagner, der mit beeindruckender Komplexität und Eleganz begeistert. In der optischen Erscheinung zeigt er eine strohgelbe Farbe, die von einer feinen, anhaltenden Perlage begleitet wird.

Das Bouquet eröffnet mit einer faszinierenden Aromenfülle, die intensive Röstaromen von gerösteten Nüssen und Kakaopulver umfasst. Zarte florale Noten von Lindenblüten, Jasmin und Pfingstrosen verleihen ihm eine frische Leichtigkeit. Fruchtige Komponenten wie Pfirsich, Nektarine und Orangenschale sowie Anklänge von grüner Papaya runden das Aroma ab. Subtile würzige Akzente von Anis und Kardamom setzen zusätzliche interessante Akzente.

Am Gaumen zeigt sich der Champagner breit und horizontal strukturiert, zart und grosszügig zugleich. Die frischen Aromen von Pfirsich- und Nektarinenfleisch harmonieren perfekt mit bitteren Zitrus- und Enziannoten, die als Kontrast wirken. Die reichhaltige Textur und die vielfältige Aromapalette verleihen dem Erlebnis eine besondere Tiefe.

Insgesamt besticht der Dom Perignon 2015 durch seine Ausgewogenheit zwischen Fülle und Zartheit. Er bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die Essenz der außergewöhnlichen Terroirs einfängt. Die Kombination aus Reife, Temperament, Leichtigkeit und Intensität verleiht diesem Jahrgang eine bemerkenswerte Komplexität sowie das Potenzial für eine lange Reifung.

Für den optimalen Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8-12°C. Der Champagner hat ein Lagerpotenzial bis etwa 2038, sodass er sowohl für den relativ zeitnahen Genuss als auch für eine längere Lagerung geeignet ist, wobei wir ja der Meinung sind, das DP erst richtig nach 10-15 Jahren in die Gänge kommt.

Der Dom Perignon 2015 kommt in der Geschenkbox.