Chartogne-Taillet Heurtebise 2019
CHF 125.00 inkl. MwSt.
CHF 1.67 /cl
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Chartogne-Taillet Heurtebise
Der Champagner Heurtebise entsteht aus einem Grundwein, der 9 bis 18 Monate in 228-Liter-Fässern gereift wird, um die natürliche Spannung des Weins zu bewahren. Die Parzelle Heurtebise verleiht ihm eine markante, kernige Textur. Ein charakteristisches Merkmal dieses Champagners ist die Speichelflussanregung in der Mitte und am oberen Ende des Mundes. Begleitet wird dies von einer kristallinen und dezent tanninhaltigen Konsistenz. Die Mineralität ist nahezu perfekt eingebunden und verleiht dem Heurtebise-Champagner seine einzigartige, kantige Qualität.
Dieser Champagner wird von Kellerreife profitieren und trotz seinem relativ kurzem Hefelager über eine Dekate Freude bereiten..
| Assemblage: 100% Chardonnay |
Anbauart: Naturnah |
Ausbau: Holz |
| Auszeichnung: Eichelmann ***** |
Jahrgang: Vin de Base 2019 |
Dosage: 2,4g |
| Reservewein: | Malolaktische Gärung: Nein |
Hefelager: 3 Jahre |
| Hefeart: Spontan |
Region: Montagne de Reims |
Ort(e): Les Heurtes Bises |
| Alc: 12,5% |
Inhalt: 75cl |
Disgorged: November 2023 |
👍👍