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Bonnaire Variance sous bois

CHF 40.00
CHF 0.53 /cl

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Beschreibung

Bonnaire Variance sous bois

Der Variance von Bonnaire ist der einzige Champagner des Hauses, der bereits im Eichenfass vergoren wird, was ihn durch seine Herstellung bereits einzigartig macht. Der Ausbau im Eichenfass verleiht dem Variance Komplexität und Harmonie. Ein Champagner für Kenner und ein Wein für Gourmets.

Die fünf Jahre auf der Hefe zeigen sich deutlich mit einer feinen Mouseaux und einer cremigen Textur. Der Wein hat eine schöne Würze mit langem Abgang und mega Trinkfluss.

Dieser Champagner passt zu einem guten Essen genauso wie zum Aperitif

Assemblage:
100% Chardonnay
Anbauart:
Naturnah
Ausbau:
Holzfass
Auszeichnung:
Eichelmann ****
Jahrgang:
NV
Dosage:
2g
Degorgierdatum: Malolaktische Gärung:
Ja
Hefelager:
60 Monate
Trinkfenster:
jetzt bis 2029
Region:
Côte des Blancs
Ort(e):
Cramant
Alc:
12.5%
Inhalt:
75cl

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